提到鹿儿岛就不能不提当地的著名特产--黑醋~日本人爱“吃醋”是出了名的，当然不是普通的醋，而是专门的黑醋。由于被认为具有养颜美容、预防癌症等功效，近些年日本人“吃醋”成风，各种黑醋产品供不应求。出人意料的是黑醋并不是在现代工厂生产出来的，而是在醋田里“种”出来的，上等的黑醋要“长”3年时间才能收获。黑醋养生热潮的发祥地是日本西南部鹿儿岛县的雾岛市福山町，这里日照时间长，水质良好，事宜植物生长，为黑醋“生长”提供了必需的自然条件，是日本最好的黑醋酿造地。

  但是，那天对偶而言，最享受的便是在吃这个荞麦面的过程拉~~。这个荞麦面超级超级好吃的。而且紫色的荞麦面是用鹿儿岛特有的芋头制作的，比起普通荞麦面的健康程度还要在提升40%哟！而且荞麦面的酱油也是特制的，除了特色酱油外还添加了很多调味料。不但能当蘸酱，我到最后还把这碗汤也给喝了

尽管偶是没有吃，但是偶吃了用它做的面，超级赞的！