加载中…[转载]蓝莓酸奶杯子蛋糕---无油配方
(2014-07-19 15:41:29)
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原文地址：蓝莓酸奶杯子蛋糕---无油配方作者：魔铃的烘焙人生
逛超市，随手买了一盒蓝莓，回来各种搜方子，大部分都是蓝莓玛芬、蓝莓慕斯、蓝莓芝士蛋糕，材料都要黄油、奶油奶酪这些，可是家里这些材料都没有存货了，而且只有一盒，做蓝莓酱貌似也太少了，想来想去，参考了酸奶蛋糕的方子，自己尝试着改了下方子，无油配方，口感清怡的酸甜，夏天吃也不会觉得腻。
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详细步骤：
蓝莓已经完全沉到底部去了，完全看不出来有蓝莓好么，掰开来，爆~浆~了~
完全没有放油，而且加了酸奶和蓝莓果，吃起来酸酸甜甜的，好好好吃啊~啊~啊~
材料：
1、鸡蛋2个
2、低筋面粉50g
3、蜂蜜20g
4、白砂糖40g
5、自制酸奶40g
6、牛奶15g
7、蓝莓果120g
详细步骤：
蓝莓已经完全沉到底部去了，完全看不出来有蓝莓好么，掰开来，爆~浆~了~
完全没有放油，而且加了酸奶和蓝莓果，吃起来酸酸甜甜的，好好好吃啊~啊~啊~
总结：
UP主是感觉这样的酸甜比例正好，看个人爱好适当增减糖份。
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