“人体健康是一切幸福的要素”，这是著名的英国哲学家斯宾塞在1861年就提出的精辟观点，现代人也无不赞同。注重健康饮食早已成为人们共同认知的生活观念。毋庸置疑的是，当代科学技术中与人类健康最大相关，对人类健康贡献最突出的当属微生物学及其衍生技术的应用。一百多年来，世界科学家们发现，人体内的各种微生物也有“好”、“坏”之分。人体中的那些有益的微生物或生理细菌不仅对人体无害，而且对人体的健康和生命的延续起着极其重要的作用。这些有益于人体健康的微生物通常被称谓“益生菌”。

    在科学技术日新月异的21世纪，特别是生命科学和生物技术的创新与进步，人们对益生菌的认识越来越深入，大量的科学研究成果进一步证实，益生菌类产品对人体的保健和疾病有很好的预防效果和一定的治疗作用。

    在过去的十多年里，欧盟各国为了深入研究益生菌与人体健康的关系，先后启动了STARLAB,PROBDEMO,ENDO,PROEUHEALTH,SYNCAN等耗资巨大的欧洲科学家合作项目。益生菌类食品、功能性食品和膳食补充剂等已风靡整个欧洲。同时，美国、中国、日本、加拿大、阿根廷、新西兰等国也都对益生菌开展了深入的研究和产品的开发工作，未来将会有更多有关益生菌的研究成果公之于众，并服务于人类的健康事业。随着益生菌知识的不断普及，益生菌保健意识在全球已越来越深入人心。

    思蜜客以街头专卖店铺的售卖形式，给广大消费者提供最新鲜的益生菌酸奶，让人们以最经济、最时尚的饮食方式，获得益生菌的保健呵护。同时，为了普及益生菌知识，思蜜客成立了益生菌科普工作组，收集、整理国内外有关益生菌的最新研究成果资料，创作益生菌科普博客，以后将陆续发表，旨在交流与分享益生菌知识，让越来越多的有识之士认识益生菌，了解益生菌！