在梅花山上人挤人，在香椿炒蛋里热爱过人生。

你终于正式入春。

当午后的南京温度最高已经悄悄攀升到二十度，你看着窗外的阳光，春心萌动：

还能做点啥，留住短暂的春天？

不如去街头巷尾晃一晃，晒个太阳，再吃一口软huhu的心动，在春天实现糯叽叽自由！

藏在仁孝里的许阿姨糕团店，照例是清明前的人气担当。

明明是工作日的下午，依旧围出了里里外外三层人的架势。一边疑惑“大家都不用上班的么？”，一边挤进人群里取号。

如果同样不赶时间，等待的过程里你大可在一旁悠闲地晒个太阳。

看看隔壁的小猪咪睡梦中伸了个懒腰，感慨初春的野菜（价格）正在疯长。然后阳光，在这一切的自然而然里，融进你的体温。

今年的许阿姨糕团店，仍旧是传统青团之路。

蛋黄肉松呼声最高，芝麻青团、豆沙青团，也有各自的簇拥。

清明节前后的麦苗嫩芽最是鲜嫩。榨成麦青汁，过滤出来纯天然的绿色。

而细滑软糯的青团，个个饱满扎实，卖相讨喜。整齐地摞在柜台上，令等候的人心情大好。

仿佛看到一片春天。

蛋黄肉松青团内，是整颗蛋黄交织着肉松。

而我更爱黑芝麻馅儿，醇香绵密的口感下，每一口都是糯叽叽的满足。

这是南京人不可错过的春日限定。

青团等号的时间里，建议往东走几步。

吃一口糯叽叽的武汉米粑，超车拥抱春天。

米粑，武汉方言里的“汽水粑粑”。

大米加酒酿制成米浆，在锅中均匀地摊开来。盖上盖子只等几分钟，闻到空气中的米浆香味逐渐变得浓厚，米粑就好了。

一定要趁热吃。

一面是焦脆的香味，一面是软糯的口感，回味中还带着丝丝甜味。

而这糯叽叽的口感，实在让人吃一次就爱上。

温度刚刚上升的初春，当体感仍能清晰地感受到空气里的一点点凉和一点点暖。

这时候吃一口刚出锅的汽水粑粑，晒晒还不太热烈的春光，简直太幸福了！

如果恰好路过乐业村，就别错过这根脆皮水磨年糕。

四元一根，价格涨了一derder。不过乐业村老司机真诚建议，这是搭配隔壁米线店的最佳CP。

如果赶上高峰期，买年糕排队是不可避免的。

水磨年糕放在铁板上，正反两面仔细煎好。刷上秘制的甜面酱，再撒上孜然粉和辣椒粉才算完工。

刷酱的时间里，你盯着属于自己的那根年糕，不自觉地咽了咽口水。

也太香了！

外皮被煎得特别酥脆，而内里的年糕仍然十分软糯。搭配上酱料的鲜味，口味层次感十足。

看起来平平无奇的年糕，一根下肚，本糯叽叽爱好者狂喜。

南京糯叽叽地图，宝藏打卡点+1。

南京的美食赛道，少不了茶南。说到糯叽叽也不例外。

福园街上，戚家手工馒头店。

午后的人不多，听说我们在找糯叽叽，老板娘开心的给我们展示她家的粘豆包。

粘豆包可以算戚家的网红产品了。3元一个，每个都鼓鼓囊囊的很扎实。

蒸过的糯米皮又薄又透，在阳光下清晰地透露着內馅儿。

分红豆玉米和栗子两个口味。掰开以后是肉眼可见的丰富馅料。

错落的玉米粒和红枣干、红豆以及各种粗粮交错在一块儿。

而板栗馅的，里面则是整颗的完整大栗。

微微的甜味与糯叽叽的口感，又一次完美结合。

黄陶茶糕店，在三七八巷低调了三十年。

不过糯叽叽爱好者，早就把它列入宝藏打卡点了。

油果子、米糕、糍粑、手工黑芝麻汤圆……这哪是什么茶糕店，根本是糯叽叽党的天堂！

一般从早上五点到晚上五点，一批糖油果子、糍粑卖完再接着炸一批，每种一天都能卖上百来个。

热油下锅五分钟左右，一批新鲜的油果子就出锅了。

不过想吃还是得趁早，下午晚些时候通常就卖完了。

不止是长辈给孙子买油果子当零嘴，每天骑着电动车路过的中年男人每次也都要带点吃的走。

雪白的糖粉，让人想起甜甜的童年。

一口油果子下去就是碳水超标的快感。

外脆内软，里层的糯米绵密拔丝，糯叽叽的一口接一口根本停不下来。

2元一根，甜甜的糖粉糊了满嘴，这一刻感悟了什么叫做“简单而朴实的快乐”。

——果然，纯手工制作才是成就美食的究极奥义。

然后忽感生活真好。阳光、美食、烟火气。

在这个还没完全回暖的季节里，你吃了好几口糯叽叽的春天。