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董小璐璐NY
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我一个人吃饭,怎么啦?

(2016-09-29 07:53:27)

星期一,上课。
整整四个小时,没有休息,没去厕所,连水都没喝一口。空调冷到穿了外套还是冻得骨头缝疼。
下课已经晚上九点半,一天没有吃过任何东西,没有食欲,却非常想喝碗热汤。
于是在盛夏的傍晚找了一家马来西亚餐厅坐下。
我没有点印度面包,沙爹或者是椰浆饭,只点了一碗亚叁叻沙(ASAMLAKSA)。
侍者很担心地询问,怕我不能接受这个味道:你以前吃过吗?
我笑说,吃过的,别担心。
马来西亚的四种叻沙里,只有亚叁叻沙不使用椰奶,主要味道来自于罗望子,且使用虾膏。
端上来,红通通的一大碗:由粗米粉鱼肉碎做成,还加了虾膏,洋葱,黄梨,青瓜,香茅,薄荷,罗望子和亚叁果皮片。汤的味道酸辣,层次繁复,又充满热带风情。

大口喝汤,身体终于暖了起来。面条滑溜溜的,一碗面居然在不不知不觉间被我吃得精光。

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星期三,下班,我跳上回家的bus
车上,一个年轻的短发女生,腿上放着一个大包,半抱着包的臂弯里还捧着一盆沙拉。她吃得狼吞虎咽,一边吃还一边不时查看手表上的时间。
可怜的纽约客,不仅要被紧张的日程压到要在公车上吃东西,还要有强大的内心去忽略那些嫌弃她不该在公众场合吃东西的目光。

庆幸,沙拉是闻不到什么味道的食物。

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下了电梯,发现在网上订的blue apron已经按时送到家门口了。一个大大的纸盒,里面分类摆放了两人份,三顿饭的食材。

我把包装拆开,一一放进冰箱。
唯独留下一块羊腿肉。
天气渐渐有了凉度,身体好像要积攒热量般,想要吃些温热的东西。


我把肉用水冲洗,纸巾擦干。用盐,黑胡椒,柠檬,蒜,迷迭香,橄榄油涂抹入味,再放到烤箱里面烤。羊肉熟了之后再淋上用糖,盐,红酒醋混合薄荷的酱料。

这块羊肉做起来很慢,所以在等待的时候,给自己倒了一小杯红酒。

没有吃完,于是把剩下的半块羊肉放进玻璃容器里,明天继续吃。



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星期五晚上,AI FIORI
老牌米其林一星餐厅,Langham酒店的二楼。
地方很大,幽幽的烛光,鲜花装饰的桌面,暗香袭来,非常适合约会的地方。

可惜,我是一个人。

坐下才发现,身边的几桌居然都是独自来吃饭的:左边坐着的是一位金色短发的美国丽人,要了一杯白葡萄酒,一道主菜,一个甜点,默默吃完很快结账走了。另外一个台湾爷爷才坐下开始研究菜单。

右手边一个穿西装的男人也是独自一人。
侍者拿来了新鲜的truffle,削了薄片撒在他的食物上,那味道隔着空气毫不客气地钻进我的鼻孔里。
有食客向他这边张望,他则旁若无人地先喝了一小口葡萄酒,然后用刀切了一小块食物送进嘴巴里,慢慢咀嚼。

我点了一客章鱼。菜上桌,却唯独不见主角
忽听得右手边的西装先生说:他们一定是上错菜了。
这时,我才有机会打量身边的这个男人。他不高也不矮,中等身材,大概50岁左右的年纪,穿一套灰色的西装,衬衫口稍微解开一颗,此刻正朝我有礼貌地微笑着。

他说:相信我,我就住在转角处,这家店我来了不止50次。
我吃了一惊:50次!
他说:对,想不到吃什么的时候就来这里,因为近嘛。

于是聊天,都围绕着美食。

他告诉我下城新开了一家创新韩国菜,用料非常极致。我跟他说中午去试了Jean George的新餐厅,食物轻盈而健康,南美风情。

没有人开口问,为什么会在周五晚上独自一个人吃饭。

关于孤独,我们都尽力避免去触碰。
仿佛不谈它,它就好像真的不存在一样。


吃完了我的前菜,主菜和甜品。
侍者也端来他的甜点,酒仕也跟着来了,拿了一瓶烈酒倒在他的甜点里。
那是一个玻璃小杯子,里面盛着粉红的冰沙,晶莹剔透。

我买好单,西装先生才等来了他的第二道甜点,并且追加了餐后甜酒。
看起来,他还要再吃很久。

客气道别。


转个弯走出大门,清冽的早秋迎面而来。


其实,生活是我们选择的结果。
我选择努力上班,健康生活,然后犒劳自己一餐美食。
即使,只是我一个人。


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最近的时间都花在画画和hiking上,没有好好更新,罪过啊罪过。

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