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苹果也随年华老去

(2013-11-14 12:56:58)
标签:

美食

分类: 高城矮事及香格里拉找食记

苹果也随年华老去


 

第一次看到取扎是在普利藏文学校院子里,那时他是小学生;第二次看到他,他来香格里拉读中专了;第三次,他和哥哥立青送苹果来我家,我们一起去街上吃酸萝卜江鱼;第四次,跟他商量勤工俭学的事;第五次,又是来送苹果,立青去了另一个世界,取扎毕业在找工作。每次看到取扎,我都想起这么几句话:一转眼他大了,一转眼他离家了,一转眼他成家了……

取扎家所在的松丁村,在佛山公社走上去大概40分钟脚程的地方,占据一座山头,是纳西族村。他家的苹果园里,有两棵“曾苹果树”——因为那是取扎的小学老师曾苹果的御用果树,“最最喜欢吃七八分熟的,果肉爽脆,白色里透着一点点红。完全熟透了之后,果肉就变的跟细砂糖一样,咬起来也是沙沙的,我不怎么喜欢。取扎妈妈说那种树总共只有两棵,是早熟品种,七八月就熟了,其他的一般要到九月。从这以后,那两棵树就被叫做曾苹果树了。”我的朋友苹果这么写过。

 

苹果也随年华老去

 

那时候我也一背篓一背篓的收到这样的苹果礼物,拥有的时候一点都没珍惜过,苹果放在篓子里,是吃掉的还是烂掉的,到后来都不记得。

苹果也随年华老去

 

取扎家果园里的苹果吃不完送不完的拿来喂牲口,今年因为曾苹果想要,才有了取扎二送苹果这回事。苹果从枝头摘下来,经过40分钟脚程的路到佛山乡里,乡里到德钦70多公里车程,德钦县到香格里拉县城160公里车程,再从客运站把两箱苹果搬到我家——我把一个纸板箱拆成纸板垫进另一个纸箱里,再把苹果逐个包上报纸保护着,排排坐密密放,打好封箱胶带,交上邮车……别摔到别挤坏别腐烂……祈愿寄到的时候都还好……

这个苹果吃得当然划不来,运费比苹果本身多十倍。但那有什么要紧呢!那是曾苹果的苹果。

 

挂在枝头的,青春饱满的苹果。

苹果也随年华老去

 

摘下一星期后的苹果,比在树上时还多些光芒,红红的气色直透出来,就算有伤也还是亮锃锃的。

苹果也随年华老去

 

存放一个月后。苹果也逐渐老去,原先的红晕褪去了,光亮也不见了,碰过的地方长出老年斑,受伤的地方变黑凹陷,整个皮肤收缩出现越来越深的皱褶——何其像人。

苹果也随年华老去

 

这些日子终于彻底放晴,天天一碧如洗。

放下苹果,取扎要走的时候,跟我说:“如果有什么活要干的,打电话给我,我在香格里拉的时候一定来帮忙。”这孩子真长大了,这次。

 

 

 

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