舌尖上的中国里面，藏族姑娘卓玛代表着香格里拉的山民，引导摄像机进入山里去找松茸。为了拍电视，她衣着光鲜，找松茸的过程也充满了阳光和音乐。可是我们的朋友丹增拍来的视频和山民们流传的旧事里面，这个过程远远没有那么浪漫，对于“技术”稍逊的人来说，甚至充满了惊险，大有难度，甚至松茸没找着，小命却送了一半。

松茸近年来越来越难找，以前没人要的时候，一个人上山一天可以采到20斤，但现在一个很熟练的人上山一天，能采到2斤左右已属幸运。所以人们去往越来越远的地方钻越来越深的山林。丹增拍的村民去采松茸，甚至需要过江再爬山。过江，没有桥，靠溜索。（关于溜索，在《茶马古道上的古渡小村》中提到过。）

两夫妻一起出发去找松茸，女人先过溜索，她大概去的次数多了，过得很轻松：


可是这男人就没那么容易了，他利用惯性才滑到半中间就停住了，不上不下地悬在河中间，最后靠臂力拉着溜索把自己渡到了江对岸。他既有力气也有幸运，过溜索的人们之中，不乏不慎跌落江河被水卷走的。

玩笨猪跳找刺激的人，要不要到湍急的江上来玩过溜索呢？钱多的人无聊到要找刺激，缺钱的人为了找钱不得不经历刺激，一样的刺激不一样的目的，谁比谁更快乐？
过江之后是陡峭的上山路，这不是一般的爬山哪，简直是攀岩。女人又走在前面。



老米开玩笑：藏族妇女地位高，原来是由爬山涉水的实力决定的。我看到的却是藏区女人捱苦佝劳，百事艰辛，男人相形之下仿佛轻松得多。在藏区，生产劳动、家庭事务和财产是怎样分配的呢？有个小段子说的是：一个汉族姑娘嫁入了一户藏族人家，刚进门，老公公就把小俩口叫到跟前，对新媳妇说：“这个家，这些是你滴，”老公公手指着家里的房子、家私和房子边的田地画了一大圈；然后又指着远处草坝上的牛群说：“那些是他滴”——牛马是儿子的。新媳妇儿暗自欢欣，哇塞，这么大一个家都是我的，他才得了些牲畜。殊不知在藏区，牦牛可是超级值钱物，而且随时可以变现，媳妇得的房产田地都是动不了的。;)
小段子里说出了半农半牧区藏族人家的夫妻分工，女主内男主外，这个内跟城市人家不同，除了家庭琐事、家务劳动、抚育孩子，还要耕作、管理田地；而男人真的主要就只管牛群马匹，每年四月到十月他们赶着牦牛犏牛来往高山牧场去放牧。男人长时间离家，交托了家的担子给女人，既培养了藏族女人吃苦耐劳独当一面的能力，也让她们在家庭事务中拥有了较大的决定权。这大概也就是到了现代，农牧生活被城市化生活所侵占后，很多藏族男人不愿意去打工，而选择开车当司机的原因：跑车，至少还接近放牧的状态多一点。
正因如此，对于男人成天往外跑、一年里大半年不在家，回到家后手一抱脚一跷，家务活基本不会干，你不大听到藏族女人抱怨什么。男人就是应该去外头跑，他们带回来的不一定是钱，有可能只是几坨酥油，有可能只是些见识，有可能只是高山老林的气息。
当然，随着社会变动，半农半牧生活逐渐成了一个消逝的背影，藏族人家的男女分工也开始发生变异。未来会怎样？男人还能否拥有平静的高山大湖般的心灵？女人还能否保持坚韧的古松苍柏般的面容？

除了过江爬山，找松茸的人还面临一个危险：野生动物。曾经写过，在白马雪山一带，七八月松茸成长的季节，也是熊在这一海拔的山区活动的季节，除了熊，有时还会遇到狼。为了教育村民们防范这类危害，香格里拉基金会还曾经专门联合一些村子，编撰印刷了小册子、开设课程，教育人们遇险时如何应急逃生。


好不容易发现了一窝松茸，快来，轻轻巧巧地把它们挖出来吧。挖过的土要掩埋好，再覆盖上松针，这样明年这块地上就很有可能还会长出松茸来。“为了延续自然的馈赠，藏民们小心翼翼地遵守着山林的规矩”，纪录片里如是说。



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