芳醇口感的吐司流行有段时间了,今天用低温烘烤一个纯白色的吐司,做好的吐司不仅仅内外纯白,口感更是柔软香糯,自己在家里也可以制作出芳醇口感吐司哦.

材料（模具规格:长20CM宽10CM高11CM）

高筋面粉300G 糖20G 无盐黄油30G 牛奶230ML 盐4G 发酵粉4G

步骤：

1 所有材料混合揉出刻拉出薄膜的面团. 放置至少30分钟进行第一次发酵。 第一次发酵完毕。取出面团,轻压出内部空气,等分成两份,再次揉成面团.

2 取其中一份,擀成薄圆形。

3 折起来。

4 然后卷起来。

5 另外一份也同样操作.将两份卷好的面包坯放入模具内.

6 放置30分钟进行第二次发酵，第二次发酵完毕后,在上面撒一层面粉。

7 盖上盖子,包上一层锡箔纸。

8 烤箱预热160度烤18分钟，再将温度下降到140度烤12分钟。

纯白色的吐司在低温烘烤下就完成啦！

烤完后的吐司特别柔软，不适宜马上切片,待凉了以后再切片哦。