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圣诞树巧克力纸杯蛋糕

(2012-12-25 08:45:38)
标签:

momo美食

美食

圣诞节

面包

日本

分类: 烘焙

圣诞树巧克力纸杯蛋糕

圣诞树巧克力纸杯蛋糕

做了圣诞老人与雪人的蛋糕,当然不能少了漂亮的圣诞树。

这款圣诞树蛋糕用的是巧克力味道的纸杯蛋糕,上面是绿色的抹茶鲜奶油,还撒上漂亮的彩色糖粒。漂亮的圣诞树蛋糕也装饰得特别有圣诞节的气氛。

 

材料(直径5CM纸杯大约3个分量)

低筋面粉60G 砂糖30G 普通板巧克力20G 无盐黄油40G 可可粉10G 泡达粉1/2茶匙 鸡蛋1个

鲜奶油100G 砂糖20G 抹茶粉适当

步骤:

1 无盐黄油与巧克力放在一起.

2 隔水融化。

3 加入砂糖,搅拌融化。

4 加入鸡蛋液继续搅拌均匀。
圣诞树巧克力纸杯蛋糕
5 筛入面粉与可可粉,泡达粉.

6 搅拌均匀。

7 倒入纸杯至八分位置。

8 烤箱预热180度烤20分钟。
圣诞树巧克力纸杯蛋糕
烤好以后晾凉,将鲜奶油加砂糖打发后加入抹茶粉调成绿色,放入挤花袋,在蛋糕上挤出树冠的形状。最后装饰上彩色糖粒。

漂亮的圣诞树蛋糕来喽!
圣诞树巧克力纸杯蛋糕

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