美味的辣白菜火锅_momo龙玥

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美味的辣白菜火锅

(2012-12-20 08:38:42)

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分类：料理

今天和大家分享一个辣白菜火锅,喜欢吃辣白菜的朋友一定要尝试一下哦!

材料全部是一人份的,多人吃的话请适当按照大家的"肚量"增加原料.

材料:

鲜蘑菇一小把豆腐一小块五花肉片大约100G 新鲜白菜两片粉丝一小份辣白菜大约50G 骨头汤400ML 韩国辣酱一大勺芝麻酱一大勺盐适量

步骤:

1 小蘑菇洗净控干水份

2 豆腐切小块.

3 五花肉切成极薄的片.这样一来容易煮熟烂.

4 白菜洗净切宽大约2CM.

5 粉丝提前用水泡开备用.

6 辣白菜准备自己喜欢的口味.每个牌子不同,味道多少也有些不同.自家做的辣白菜更好啦!

7 骨头汤滤掉渣.加一勺韩国辣酱,一勺芝麻酱搅拌均匀.

8 将汤到在摆好材料的火锅里,开小火慢慢煮.吃之前用盐适当调味.

鲜脆的辣白菜放在火锅里,吃起来热热辣辣的,特别适合寒冷的冬天.

除了火锅里面的辣白菜之外,其他的如豆腐呀,五花肉呀,粉条等等,都非常美味哦!

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