今天的面包,馅露在外面,很像迷你版的披萨饼。不过,它真的是面包,不是披萨哦！

材料:

高筋面粉200G 糖15G 盐3G 发酵粉3G 无盐黄油15G 牛奶150ML

另需火腿片6片,青豆,玉米粒适量,鱼肉罐头50G

步骤：

1 所有面包坯材料混合,揉成光滑拉膜面团.放置60分钟左右进行第一次发酵。第一次发酵完毕后,轻压出面团内部空气,再次揉成圆形，等分成6小份.

2 取一小份面团,擀成长圆形，放一片圆火腿在上面。

3 卷起来，结合处捏紧.

4 再将卷好的面包坯折成三折,再次卷起.


5 中央切开，切到底部剩下一点面皮相连为止。

6 打开切口翻过来。所有6个全部做好以后，放置30分钟左右进行第二次发酵。

7 将青豆,玉米和鱼肉罐头混合成馅。

8 将第二次发酵好的面包坯刷一层蛋液.

9 上面放上做好的馅。

10 最后再挤上色拉酱。

11 这是全部做好的6个.

12 烤箱预热200度,烤15分钟左右.

烤好就可以吃喽/

咸味的面包,适合全家人哦！