昨天和大家分享了基础的马卡龙制作方法,今天把马卡龙的简单装饰方法也和大家一起分享一下.

其实马卡龙本身并无一定要装饰好才算制作完毕的说法.一般的马卡龙烤好,夹上馅后就OK啦,我们从甜品店里买来的也大多是这样的.不过哩,如果您正好想要送给特别的人做礼物,或者讨讨家人欢喜的话,可以在做好的马卡龙上装饰一番哦.

比如说,您可以把马卡龙烤成花朵形状或者心型.

方法也很简单.

1 首先您要在烘焙纸的反面画好想要的形状.

2 然后用挤花嘴挤上去.

3 心型的是这样滴.

4 最后装饰的时候,先用糖霜在马卡龙上面画上图案,然后把彩糖粘上去.

最简单大方法就是把不同颜色的马卡龙结合在一起.

这个是漂亮的音乐符号.

这个是雪花.

这个是心型.


好好地发挥您的想象力吧!