还是昨天介绍的那款速成派皮做基础.裹上黑白芝麻,略烤一下便成为酥香的千层芝麻酥.

材料:派皮一张 黑白芝麻若干 盐少许 蛋液少许

步骤:

1 黑白芝麻和盐一同放入容器里.

2 碾碎.保持在完整的芝麻和碎芝麻的比例为1:1即可.

3 取做好的派皮一张.

4 上面刷上一层蛋黄液.

5 将碾好的芝麻盐均匀撒在派皮上.上面盖一张保险膜,然后稍微用力擀一下,使芝麻盐和派皮紧密的粘在一起.

6 拿去保鲜膜,将派皮切成1CM宽的长条.

7 如图拧成麻花状,放入烤盘.注意派条的两端尽量紧压在烤纸上,否则在加热的过程中拧好的麻花条会松开.

8 180度烤箱烤15分钟即可.

成品酥香,超好吃啦!

给小朋友做零食也非常不错哦!