还是用那四个可爱的迷你吐司模具，规格１０５＊５７＊５０ＭＭ。

材料：高筋粉150G 砂糖20G 盐3G 发酵粉3G 无盐奶油10G 牛奶95G 鲜奶油20G 另需要涂刷吐司用奶油少许

步骤：

1 所有面包坯材料除了10G奶油以外，全部放入面包机，揉面发酵。

2 一次发酵好以后，取出面团，轻压出内部空气，再次揉成光滑的面团。

3 分成12个均等的小面团，静置10分钟。

4 模具内涂一曾奶油，然后将三个小面团再次分别揉成圆型小面包坯，放入模具中。

5 二次发酵至少40分钟，天气冷的话，需要的时间更长。待面包坯涨至模具的8分高左右就差不多啦。

6 将10G无盐奶油分切成4小条。

7 用锋利的刀在面包坯上切出一条划痕。放上一条奶油。如果喜欢甜些，可以再撒上些颗粒状砂糖。

8 烤箱预热180度烤20分钟左右。

    烤好的面包马上脱模，趁热涂刷一层无盐奶油。

    内部松软，奶香浓郁，体积小巧，刚好适合小朋友做早餐！其实我们家的爸爸早餐也是这个嘿嘿！