好吃,健康又低卡的日式煮南瓜

标签:
日式南瓜减肥瘦身低卡路里美食 |
分类: 料理 |
说点题外话哈。7年前,第一次给我家领导做饭。当我满心欢喜又紧张的把菜端上来以后,领导尝了两口,顿了几秒然后郑重其事的对我说:“这菜吧,不能太咸了,也不能炒太糊了。”我这心呐!默默无语两眼泪,心里气的牙痒痒:“小样的,等着瞧吧!”往事历历在目,非常清晰的记得当时煸了个茄子,炒了个青椒。从那以后心理就留下隐形了,到现在为止,茄子仍然煸不好,青椒依旧炒不好哈哈!
咱不是新手嘛,咱不是笨嘛,那咱就专挑简单又好吃的来。这日式煮南瓜是绝对绝对的简单啦!
材料(2人):南瓜100G 砂糖2大勺 日本酱油1.5大勺 味淋1大勺
步骤:
1 南瓜切小块。
2 锅里放南瓜和2大勺糖,加水盖盖子煮.注意水的位置不要没过南瓜,大约在南瓜8分位置那里就可以。
3 煮7~8分钟后,加酱油和味淋,继续煮7~8分钟.汤不要完全收干哦!
4 将南瓜盛到盘子里,锅内剩余的浓稠汤汁浇在上面。
注意:实在没有日本酱油,就用咱中国的淡色酱油试试吧~别加多了,否则颜色就不好看啦!
成品颜色应该是金黄又稍微偏点红色,味道甜中略带咸。夏天的话,可以放到冰箱中冷藏一会儿后再吃,甜而不腻,非常健康!