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[转载]婴儿食物-豌豆洋葱豆腐泥

(2011-07-30 23:22:04)
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豌豆洋葱豆腐泥

 

材料:

1. 烫熟豌豆仁     60g

2. 烫熟洋葱       60g

3. 烫熟豆腐      200g

 

做法:

将所有材料置入容杯,盖紧盖子,开机三步骤,打30秒钟,过程中使用搅拌棒协助调理,完成后,关机三步骤,打开杯盖,倒入容器中,即可完成豌豆洋葱豆腐泥。

 

成品:300c.c.

热量:220.8Kcal

蛋白质:17.7g

脂肪:5.9g

糖类:25.4g

膳食纤维:7.7g

钠:67mg

 

 

 

 

 

 

小常识:

甜豌豆仁丰富维生素B2与烟碱酸可帮助能量正常产生,对婴幼儿而言是非常重要的营养素,洋葱内硫化基成分可帮助维生素B1的吸收,增进血液循环,加上豆腐的蛋白质与钙质,对各种营养素都急需要的幼儿而言,是一道均衡的副食品。

 

适用:婴儿、老年需流质饮食者、无法自行进食需管灌饮食者。

忌食:洋葱易产气,对无法言语表达者宜减量。

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