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珍贵的海洋植物-食谱篇

(2011-03-17 13:23:42)
标签:

防辐射

抗辐射

含碘高

海带

海菜

steven

育儿

分类: 健康美味食谱分享

今日最大的新闻莫过于由于日本地震后的核污染,中国沿海地区的盐开始疯狂被抢购。

殊不知,大家疯狂抢购的大部分,其实是对身体非常有害的人造盐。

真正能防辐射的,是这些含碘量高的天然海洋植物。

 

海洋植物『统稍海藻』,它含有许多得天独厚的微量元素,补给人体每日所需之营养素。属“碱性”海底蔬菜,尤其是『矿物质』与『维生素』;最好在日常饮食生活中摄取均衡的海藻,可维持消化道机能。帮助排便顺畅,调整体质,促进新陈代谢,多家摄取可弥补身体内部所欠缺的必须营养素,也可为您带来更健康的生活。

 

品名:八宝汤  泡开倍率约10  

 成份:凤尾草、紫菜、红海菜、洋菜、海带根丝、昆布、青海苔、海带芽等精选八种珍贵海菜。

 食用方法:煮汤:水水滚后加入八宝汤,依个人喜好加入香菇、金针、番茄、豆皮等煮10分钟,再加上一匙昆布头粉,少许盐味道更佳。

 

品名:竹笙牙根 泡开倍率约8

成份:海洋竹笙牙根                                                    

特色:来自中南美洲特有海藻,珍贵稀少,含有丰富胶质,口感脆Q

食用方法:快炒:浸泡15分钟,用麻油将薯片爆香,放入竹笙牙根、辣椒、加入九层塔、淋上香油、酱油、酒,炒15分钟即成为一道三杯竹笙牙根。

 

品名:凤尾草(紫晶藻)泡开倍率约7

成份:凤尾草

特色:来自中南美洲特有海藻,珍贵稀少,天然食品。

食用方法:凉拌:冷水泡开后,用冰水冰镇可加小黄瓜、红萝卜、玉米粒、甜椒淋上和风酱、少许芝麻放入冰箱30分钟,冰冰脆催口感极佳,胶质也非常丰富。

 

品名:海带结 泡开倍率约4

成份:海带(昆布)

特色:又称昆布,含有矿物质、维生素和海藻酸,口感脆Q滋补养生。

食用方法:炖煮:浸泡30分钟后,将薯片?香菇爆香,放入白、红葡萄、豆干、素蚝油煮后,淋上香油、芹菜即可。

 

品名:海带芽 泡开倍率约12

成份:海带芽

特色:鲜嫩爽口、富含钙质、丰富的维生素B群。

食用方法:煮汤:水开加入海带芽、豆腐、味噌即可。凉拌或包水饺变化多食用方便,风味极佳。

 

品名:野生岩海苔 泡开倍率约13

成份:野生海苔

特色:本产品是采用晚球新芽,具有又嫩脆爽的口感、野生珍贵稀少。

食用方法:热锅放入岩海苔、橄榄油少许如果慢火炒酥、加入腰果、花生、松子特别好吃。

 

品名:海带根丝 泡开倍率约12

成份:海带芽根丝

特色:海带芽中,以根部营养价值最高,在日本以其根部来加工制成极有价值的海藻食品。

食用方法:凉拌:浸泡30分钟根丝,用热水川烫5分钟,放入西洋芹、红萝卜丝,小黄瓜、嫩姜丝、香油、麻油、素蚝油、盐即可。

 

品名:珊瑚草 泡开倍率约5

成份:珊瑚草

特色:天然植物性胶质,养颜美容,含有丰富钙质、铁质、矿物质、维生素。

食用方法:取珊瑚草洗净,泡冷水6小时以上备用、凉拌、煮汤或甜点均可。海底燕窝;取泡好之珊瑚草,切细、加入红枣、桂圆、枸杞及适量冬瓜露一起滚至珊瑚草胶质释出融化,即可饮用,冬天热饮养生,冷饮即为养生果冻。

 

品名:昆布头 泡开倍率约6

成份:昆布头

特色:约100吨之昆布,才能取1吨之昆布头,因此珍贵稀少、营养价值极高。

食用方法:煮汤:浸泡30分钟后加入昆布头、山药、南瓜、绿花椰菜、豆皮、金针菇、少许盐、滴上香油,即可成为一道鲜美的汤头。

 

品名:海茸头 泡开倍率约为5

成份:海茸头

特色:南极稀有海藻,内含丰富维生素、氨基酸等天然食品。

食用方法:快炒:浸泡10分钟后,将薯片爆香,加入红萝卜、小黄瓜等,加入素炒茶酱、素蚝油、九层塔,淋上香油翻炒即可。

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