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中华一番炒面

(2010-08-03 18:44:16)
标签:

aven爱做菜

美食

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炒面

乐活城

http://s6/middle/64099f35g8ce9058c42c5&690

我喜欢炒饭也喜欢炒面!

看心情也看感觉!

我的心情会决定今天是炒面还是炒饭!

面的汤汁在炒的过程慢慢收干,融入面条里!

香气,滑嫩,筋筋面,不用我多说!自己做一次便可知道滋味香芬可口!

哪怕是第一次炒面,照我的方式做都不会失败!

来吧!我的中华炒面!

你要准备的材料

黄面条两包!已熟的面条

洋葱一个

虾米少许

黄青椒一个!当然你有红色或青色都可以哦!

波菜一小把啦!

沙茶酱一大匙!这是一定要的啦!
http://s9/middle/64099f35g8ce9059b6a08&690

做法

1先把牛肉切片,用一点点的酱油,胡椒,,腌十分钟!

2热锅倒入橄榄油把牛肉过油一下.

3次起锅倒入少许橄榄油,还有洋葱爆香!放入面条跟其它材料!

4加入一碗水,不能太多也不能太少,要看一下面条的湿度,要盖过面条才不会烧焦.

5加入盐,,沙茶酱,翻炒一下,盖上锅盖闷三分钟!

6当你闻到香味四溢,你的中华炒面已经好了哦!

再上桌的时候!不要忘记加一点点黑醋提味哦!

好好吃!我可以吃两盘,那浓厚的沙茶配上鲜嫩的牛肉,真的是天上人间的美味!

还有吃了会让你更有力气的菠菜,很脆香,很润口,一点都不造做!

快点动手吧!这好吃的炒面!请你不要放弃它!哇哇!

enjoy your cooking and good luck oo aven 

 

 

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