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三泰养生铁板烧

(2011-11-11 11:24:02)
标签:

杂谈

分类: 食尚玩樂

一家座落於古北虹挢中心公园内的法式铁板烧,环境很幽静,入内有很多小隔间隐匿性高,入座後有专属的厨师为客人服务。食材很新鲜讲究,每位厨师都是台湾人,一边展示着他熟练的厨艺一边会跟客人谈天带动气氛,看似简单的翻炒过程中藏着多少岁月的经验累积,火候掌握得刚刚好,每道菜都有意想不到的惊喜!餐後移位到有落地窗的庭园,欣赏公园夜景边吃水果甜点。入夜後还有钢琴弹奏,有兴趣高歌一曲的客人也可以上台去展现实力。适合特殊节庆十几位朋友一同用餐享受美食的好场所。


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環境很不錯,自帶紅酒是要開瓶費滴

 


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入口處有個水池

 


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擺設很講究,都是獨立的隔間

 


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前菜是法式蝸牛,不過我不太敢吃

 


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魚子醬蒸蛋.底層還有鵝肝

 


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師傅正在施展他的拿手工夫

 


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明蝦干貝佐菌菇

 


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銀杏煎鱈魚

 


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這道是我最愛的魚子醬鵝肝,底層搭配醃製的蘋果片,一口外酥內滑嫩的鵝肝配上酸甜的蘋果片,大愛!!http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6715EN00SIGG.gif

 

 

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清爽的絲瓜

 


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同行的朋友認識他們家老闆,廚師招待的辣炒松阪和牛

還有最經典的牛小排... 因為太好吃了,來不及拍照就被我吃個精光!!

 

餐廳位置

长宁区伊犁路135号

62708889

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