提起“历史”二字，第一个感觉便是沉重，如果要将这沉重的感觉在诸般茶叶中找个对应，那就非苦丁茶莫属了。

历史底蕴深厚，可让人反复思索，回味千年；苦丁茶入口即催人警醒，余韵更是无穷。历史，是仁者见仁，智者见智的历史；苦丁茶，亦是是仁者见仁，智者见智的茶叶。正如一千个读者心中有一千种对历史的解读一般，一千个品茶者心中也有一千种对苦丁茶的回味。

我是个喜甜不喜苦的人，所以并不喜欢苦丁茶，因为纵使与其他茶叶搭配来喝，依旧苦得难以下咽。说来也巧，自小学时，历史竟然是我的弱项。

当时不明白为什么一翻开历史书就觉得头痛，那么多年代记事总是记也记不住。现在想来，大概是因为历史这个东西承载了太多的是非曲折，而当时年纪小，又看不懂，只得死记硬背。史书上的字字句句虽看起来白纸黑字清晰明了，但实际上，有哪一篇背后不是饱含着鲜血和眼泪？若真能看透，面对满纸鲜红那里还学得下去？

如今我已非当年孩童，偶得闲暇，反而萌生出读史的念头来。倒不是为了去背诵历史课本中那些年代与所谓的历史意义。只是想从真正的古文卷轴中窥得一二，历史，到底告诉了后人些什么？

于是，在这样的心情下，便有了下文的这段读史小记——

余才疏学浅，文法拙劣，本不欲见笑于人。然闲暇中冒冒然效法古之贤者，欲读史书以明志。不求闻达上位，但晓世事变化之理，以明其心，正其言行，求问心而无愧耳。因不才鄙陋，未敢以二十四史为先，仅读自秦以来历代帝王之书，以求于王朝兴衰之中参悟天道。

余观开国之君，大多出身贫寒，尚知仁厚，虽偶有狡黠无赖者，亦可体恤下情，宽以待民，以求帝祚长久。其谦和温良者如刘秀，容子陵于一蓑烟雨；强势无赖者如刘邦，逐霸王于四面楚歌；更有吴之孙权、唐之太宗，其亲贤远佞，严以治内，宽以待民，可标榜后世。

而亡国之君，亡国之法虽异，然其道通也。听信奸邪小人者有之，放任外戚专权者有之，专宠后宫妒妇至祸起枕畔者有之，甚至无辜受噩，死于非命如东晋司马曜者有之，履至尊而跑驴玩狗，卖官鬻爵如刘宏者亦有之。

开国至亡国，期间或有中兴人物，怎比碌碌无为者多如牛毛。纵使铮臣烈士言者谆谆，昏朦之中亦是听者藐藐。

然凡事不可一概而论，未必开国者皆优，如明之太祖，帝业甫成，贤良功高之臣遭戮；魏之开国，四方未定，庭燃煮豆之薪；怎比义起陈桥，杯酒释兵，兵不血刃，恩泽六合。未必继承者皆劣，尤使家国中兴之君，堪为称道，如武帝刘彻，扩旷古之疆，创宏图盛世，功可比开国，纵后世论其好大喜功，毁誉参半，亦不掩一代雄主之德。未必亡国者皆不堪，东汉献帝本非昏庸无能之辈，所以失天下者，盖朝廷积弱，威权已去，些许恩惠不足臣民心耳。

至十六国，总共不过百三十四年，朝代更替竟达二十有一，天下动乱至此，诸君侯或读《诗》《书》，少有文采，罕见文章传世，唯以战功自居，以致烽火四起，生灵涂炭，可谓心怀仁义者稀，穷兵黩武者众。

观君臣上下之礼，余有所感焉。

史书有云“君明则臣直”。为人君者，吹毛求疵，惟务雕虫，不识人，不善任，貌似事必躬亲，实则胸无大志，碌碌于细节之间而置庙堂宏图于不顾，至文案堆积如山，轻重缓急莫辨，其为治安能长久？待祸起萧墙，方惶惶然罪己，然大祸已成，徒遗笑柄。楚桓玄之流，皆如此辈。安能久君其臣？

为人臣者，戴震立之威，挟不赏之功而能自全者寥寥。如越之文种，秦之白起，汉之韩信，皆受戮于功成之日。始皇之后，隋唐之前，位极人臣而谦恭礼让，谨言慎行终其一生者，实为凤毛麟角。纵观两汉，唯有仲卿，遍览三国，可推诸葛。

由是观之，为君者鼠目寸光，是非不分，国祚必难长久，听信佞幸，惟任诺诺碌碌之辈，终至祸起萧墙；为臣者太过张扬，居功自傲，是难保周全日久，恃才放旷，恃宠而骄，必招无端祸患。

盖人生一场虚空大梦，韶华白首不过转瞬，以出世之心入世，怀乾坤而若虚谷，无汲汲于名利，但求俯仰无愧，虽混迹红尘，亦不枉天道。

【苦丁茶】

概述

苦丁茶，味苦，性寒。主风热头痛、齿痛、目赤、聤耳、口疮、热病烦渴、泄泻、痢疾。

亦食亦药，可调整用量用于老年人养生保健。

典籍

《本经逢原》：止痢。

《医林纂要》：治天行狂热。

《本草纲目拾遗》：逐风、活血，绝孕。

《本草再新》：消食化痰，除烦止渴，利二便，去油腻。

《本草求原》：清肺脾，止痢，清头目。

《中国医学大辞典》：散肝风，清头目，治耳鸣、耳聋、盯耳流脓，活血脉，凉子宫。

《四川中药志》：能清热散风，除烦解渴。治头痛、齿痛、耳鸣、目赤及食滞有痰。

食谱

苦丁茶：

枸骨叶、茶叶各等分。每次4g，沸水冲泡，代茶饮。一日2-3次。有清热降火，清咽利喉，降血压、血脂功效。

枸骨女贞饮：

枸骨叶10g，女贞子15g，生地黄20g，煎汤饮。本方以枸骨叶清热养阴，女贞子、生地黄补肝肾、清虚热。用于阴虚内热，潮热盗汗，或肺结核发热。

备注

因苦丁茶有量少味浓、耐冲泡的特点，故初次饮用者应慎重用量；

苦丁茶性寒凉，对于有畏寒疾病的人来讲，宜热饮，在冲泡时可以和红茶、乌龙茶等热性茶或与桂圆、红栆、枸杞、冰糖等热补药材一并冲泡，既可对苦丁茶的药性有所中和，亦可兼具其他茶、药的优点；

夏季饮用时还可以与蜂蜜一起冲泡制成苦丁茶甘露，口感极佳，清凉解渴。

苦丁茶与其他茶叶一并冲泡时比例宜为1:9，最高不过2:8，以免苦丁茶掩盖其他茶叶的味道。