加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

听李大夫讲养生(1):你不能这样吃

(2010-01-03 21:47:40)
标签:

健康

养生

李杰

分类: 妙手中医

 

 

糯米与鸡肉同食会引起身体不适,并不是因为古代医家陶弘景曾说过,鸡肉“同糯米食生蛔虫”这样的话,众所周知,糯米鸡汤是湖北的名菜,从古到今大家一直这样在吃,也没有出什么大问题,糯米和鸡一起吃更不会产生蛔虫了。但是糯米不容易消化,鸡也是厚腻之品,同吃会加重胃肠的负担。经验告诉人们糯米能治疗老人夜晚尿频:在睡觉前2小时左右吃糯米糍粑,以肠胃没有负担为度。很多肾虚或慢性前列腺炎患者吃了糍粑以后夜尿明显的减轻,但是只要下午吃了鸡汤鸡肉,晚上吃糍粑,夜尿就不会减轻。这充分说明糯米和鸡的确有所冲突,至少是克制了糯米在人体内营养的吸收。

 

米汤千万不要与牛奶同食:两者混合食用,会导致维生素A缺失,而引起夜盲症和儿童发育迟缓。曾几何时,牛奶里面加米汤成了一种科学育儿的方法,还振振有词地说可以预防儿童喝牛奶上火,“结果火是没了,孩子个子也不长了。”

 

鲤鱼赤小豆均能利水消肿,可治疗水肿,但对于正常人来说同会导致小便过多,引起身体不适。前几年遇到一个病人家属,其父亲有肝硬化腹水,医生开食疗方——鲤鱼赤小豆汤利水,病人吃的量不大,剩下的舍不得丢了,女儿又听说可以减肥,所以天天吃,吃了半个月以后,女孩子皮肤干燥的可怕,倒是瘦了几斤。常言女人是水做的,利水太过,肌肤失养,“干涩”的女人恐怕是不好看的。中医说:有病则病当之,无病人受之。不过她父亲吃了,腹水却是消退了不少。

 

苋菜千万别与龟肉、甲鱼肉同食,要是同食,会导致腹泻腹痛。2006年我给患者樊某治慢性肠炎,问其起病为何?他回答说:3年前,一行人去农家小院吃饭,吃了不少苋菜,又同时喝了二大碗味道很鲜美的甲鱼汤,,不料回家三小时后肚子痛难忍,怀疑是食物中毒,打电话询问大家,除一人腹痛,其他人没有什么异常。樊某,症状颇重,加之治疗不得要领,肠炎缠绵三年不愈。

 

枇杷不宜与炙肉热面同食:孟诜说:“同炙肉及热面食,令人患热毒黄疾。”笔者1998年去新疆,对羊肉串,囊饼,拌面是来者不拒,饭后又吃了6个枇杷,第三天臀部和大腿上长了几个疖子又疼又痒,痛苦难言。友人分析说:羊肉囊饼本为上火之物,长疖子有何稀奇啊。笔者回答:余本为回族,平素一年四季吃牛羊肉,从不上火,往往以此为荣。但是遇到与枇杷同吃,让我好好的体会了古人“同炙肉及热面食,令人患热毒黄疾。”这句话。真是:炙肉热面加枇杷,股臀痛似“弹琵琶”。

 

柿子是一种让我又爱又怕的水果,爱它的甜美,回味小时候冬天吃的冻柿子,真甜!最早接触它的“副作用”,是在19963月,一名7岁男孩一次吃了400克柿子和一只螃蟹,很快就出现呕吐、腹痛。父母将他急忙送至医院,诊断为柿石症,医生只好开刀将柿石取出,取出的碎石足有一盘。从此落下胃病病根,生长发育也受到影响。父母问医生,为何柿子和螃蟹一起吃,如此之“毒”?某医笑而答曰:同属寒性食物,所含蛋白质遇到所含的鞣质(单宁)、胶酚、果胶,会凝固成不易消化的柿石,轻者会发生呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等现象,重者会发生胃梗阻。因此,柿子与鱼、虾、蟹、豆腐等高蛋白食物及蜂蜜等同食。日常生活中还有红薯,紫菜,酸菜,海带等品与柿子同吃也容易引起胃结石证,所以也要注意。

 

即使是不和其他的食物一起吃,空腹和量过大的吃柿子也有悲剧发生过:199810月初,宝鸡市18岁的姑娘张某从打工地西安乘汽车回家,因早晨没吃早餐,加之中途堵车,直到晚上8点才进家门。她饥饿难忍,见到家里暖的鲜红柿子,一口气吃了15个。当晚12时,张某腹痛难忍,急送医院救治,终因空腹食柿子过量柿石撑破于次日3时死亡。当时读到此文唏嘘了很久,真验证了古人周希陶《重订增广》中说的:爽口食多终作疾,快心事过必生殃。

 

 还有未熟的柿子,俗称涩柿子也不可以吃。曾经有两男童,放学后到其中一家的柿子树下玩耍时,摘树上的青柿子比赛谁吃得多。但当他俩龇牙咧嘴吃2个时,不仅得嘴张不开,而且感到腹痛。晚上,双方家长得知原委,不得不送孩子就医,所幸无大碍。

(转载需与博主联系,否则视为侵权http://s1/middle/6528c921t8215eb1b6d30&690

 

 

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有