臭爸爸从菜市场买回来毛豆荚，说：“乐乐，交给你一项艰巨的任务：和香妈妈一起剥毛豆吧！”偶欣然答应：“好！”立马自己跑去搬小椅子过来开剥。只是毛豆荚有些硬，偶的指甲又很短，香妈妈便跟偶分工，她负责将荚剥开一条缝，然后交给偶打开荚将毛豆米取出来。

只是，只是，偶从剥到最后吃，一直认为毛豆是蚕豆~

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食材：
胡萝卜、毛豆、鸡胸肉、大葱

调料：
胡椒粉、淀粉、盐、料酒

做法：
1、准备食材：
1）葱切葱段；
2）胡萝卜洗净，切丁，放入开水中（加一点盐和油）焯一下；
3）毛豆放入开水中烫去外膜，捞出，浸入冷水中泡凉；
4）鸡肉切丁，放入盐、胡椒粉、淀粉、料酒抓拌均匀，腌15分钟备用。  

 

 

2、热锅倒入适量油，稍热便放入鸡丁划拉几下（小火，或者将锅端离灶火），肉一变白即盛出备用（ 以保证肉质较嫩。盛出的时候可以沿着锅沿儿用铲子按一按鸡肉，让富余的油留在锅里，肉扒到盘中）。



3、锅中余油，爆香葱段，放入胡萝卜、毛豆及适量水，翻炒3分钟至熟，加入炒好的鸡丁及盐混合炒匀，即可盛出。

哇，大功告成，端上桌准备开吃吧！红绿白三色烩于一盘，小清新有木有！荤素搭配，小营养有木有！！清香扑鼻，小美味有木有！！！ 



不过，先别得意忘形。还是那句话：乐乐偶的嘴巴才是检验臭爸爸学厨成绩的唯一标准。 

实践证明，乐乐偶相当爱吃啊。其中偶最爱吃的当然是鸡肉！第二爱吃的是蚕豆——啊，不对，是毛豆！第三爱吃的是胡萝卜！



食材平常，做法简单，味道很赞。怎么样，亲，也给宝宝做一个尝尝吧。别忘了偶们的口号哦：