今秋的栗子似多于往年，吃的亦多于往年。虽然煮栗的技艺时好时坏，吃在口中，总不离香甜。因为剥皮不够老道，右手拇指便常常做了餐具，似被吮得细长了，也就更加的熟练起来。

印象里，迁西板栗该是好的。十几年前进京公干，初冬傍晚的街边，排了好长的队伍，耐了几许风寒买来吃的，便是糖炒迁西板栗。热络络开了口的，只轻轻一挤，瞬间蹦出一小团金黄，不容细看的已入了口，香而不冲，甜而不腻，入时绵软，回味悠长。着实酒足饭饱的，还是只顾了埋头品尝，连声道谢也近于应付着的。请吃的倒不介意，大概是自己推荐的被欣赏着的惬意，同样的乐不可支着了。每念及此，亦念起旧时的朋友了，那时的情景，不知他是不是还记得。

于是又记起是夜，挺在床上，两个近于“无俚头”的家伙，于百无聊赖时玩起的赌博游戏来，他居然输给了我六千万！尽兴的看着随意剥了一地的栗皮，我玩笑他，“钱免了，算你欠我六千万个栗子吧！”念起时，历历在目，亦不知他还记得曾经欠下的债，和那一夜因无聊生出的些许开心来不！

由栗子和人，又记起些北京的印象来。虽然不甚了了，既是嵌在了内心的，总有它存在的理由吧！一些时候，面对着时，反不如分离后思想起的浓厚绵长。概回忆起时，总是忘了种种的不愉快的，只存了美好，倒是对自己的奖赏了。

北京的二锅头醇浓甘冽，便需要在北京喝，换了地儿，醉人。据说招待外地来京的居多，北京人自己，更喜欢茅台，五粮液，国窖1573。所兴都是喝过的，并不全是见外着的。

天坛南门的宏源涮锅，口味，价钱，我以为都好于东来顺。中午晚上都要接连翻几次台子，门口等位的排成长队。有机会时，让妻儿饱饱眼福，口福，看人那才叫生意兴隆。

“金钱豹”的热闹不比天桥儿，海鲜还算丰富，自助得轻松，也少有浪费。如果不想玩轻柔，请客是个好去处，吃着心里有数，底气十足。

“刘一手”的毛肚鲜嫩可口，火候恰到好处，可惜不是北京原产。初尝却是在湘西土家族自治州吉首。

老北京炸酱面，气势有余，筋道不足，反不如自己做的辣椒酱过水面的过瘾。水爆肚是特色，看那架式，未敢尝试。

香山很好，可观可爬可行，不至于太悠闲，又累得不彻底。可惜没进过“双清别墅”。香炉峰顶有牛奶煮苞米，香甜嫩滑。上下山时，沿街的韭菜馅饼鲜美，配上一盒老北京酸奶，可省去一餐。

八达岭很壮观，而人流更胜于长城。“不到长城非好汉”，到了长城看不见！堆砌成古迹的青砖，除了在镜头里一展风采，就只能联想起从前的马荒马乱了。“八国联军”进京时，似不用特意绕道此的。

茶馆是去过的，却不是想往着的戏园子。大剧院也是一直想进的，只在鼓楼的一处饭庄，听了几段京戏。得了机会的，老舍茶馆又没了现票，算是存了份念想。

北京的冬天温和了许多，见不到白的雪，即使下了，便象是烟醺了的，灰尘尘的，不如没有的干净。唯初时枝上的，尚可寻些洁白，看得出真下过雪的。

热闹是寻常的，尤其夜晚。即使不是王府井，不在三里屯，不进天上人间，随处一个公园，都有免费的娱乐可以分享，如果愿意。

对于北京，我只是过客。我眼里的是非，不如一粒微尘。虽仰视，却并不喜欢。我以为，北京的好，是装在发黄相册里的，透过纸背斑驳的字迹里的，圆明园春日泛舟的一沫烟霞里的，旧时文人心向往之的风华正貌里的。

是你老得太快了？还是我来的太晚了？

还是走进《风华北京》，从别人眼中，看出你的美好吧。如张岱旧时眼里的《西湖梦寻》，总不至于“百不存一”的吧。