股受外圍的影響走勢向好，恒指高開高走，收報20048點，上漲1.71%或338點，成交總額654億港元，較上一個交易日減少約5%，指數漲而成交量縮減，顯示市場氣氛仍謹慎。環球股市表現：昨晚美股收低，歐洲股市早盤走高，亞太區股市上漲，滬深股市收高。消息面：業內人士稱，中國央行在擴大存款準備金上繳基數範圍後，不排除會適當下調部分銀行或全部銀行的存款準備金率；多家機構預測8月份中國的CPI環比漲幅可能仍保持穩中有升，可能觸頂後回落；央行6日使用7天正回購、28天正回購和1年期央票等多種工具，通過公開市場操作回籠資金720億元，顯示在回籠量大幅提升。美國方面，總統奧巴馬將在週四發表國會講話，並公佈一份增加就業的提綱，而美聯儲主席本-伯南克也將在同一天探討美國經濟前景問題，市場期待將會有利好消息；8月ISM服務業指數從7月的52.7點升至53.3點，超過平均預期，減緩了對服務業正在萎縮的擔憂；共和黨總統候選人羅姆尼承諾，若當選美國總統，將在自己首個任期內維持美國經濟每年4%的增長率，並新增就業115萬人。歐洲方面，希臘1年期、2年期和10年期國債收益率週二再創歷史新高；義大利國會議員們將討論財政緊縮政策的具體建議，而德國、芬蘭與荷蘭三國財長舉行了會議，商討芬蘭提出的要求接受抵押物為救援希臘的條件的提議；歐洲金融穩定基金(EFSF)涉險通過德國憲法法院的初次投票關，歐元匯率也出現短暫跳升。投資策略： 瑞郎與歐羅掛鉤減弱了瑞郎的避險功能，致使外匯市場混亂以及迫使避險資金走出路，刺激風險資產價格上漲，另外，中國財金大員訪英、本週五大央行將舉行議息會議、美國週四公佈刺激就業計劃、以及美聯儲將於兩周後再次商討新的刺激經濟措施等事件，顯示市場前景不明朗，政府動向有所改變。

個股推介：中國食品（506）作為國內食品飲料行業領先企業，中期業績好於預期，利潤同比增長77%至3.15 億港幣，高於市場預期，主要受益於酒類業務改善、飲料業務毛利上升及食用油提價。在經濟放緩的背景，作為日常消費品的經營商，預計中國食品繼續受益於其強大的銷售網絡與產品品牌知名度。值得關注。

勝利證券 高鵑

2011年9月7日