加载中…5508、罗山香油臭豆腐（二）
(2026-01-14 23:08:26)
标签：
非遗地方美食 |
尹长友
罗山香油臭豆腐
（二）
发酵经旬味愈酣，香油漫浸似金潭。
舌尖奇绝谁堪比？豆腐珍馐冠豫南。
作者简介
赏析亮点
文化厚度：
诗中暗含清代《随园食单》的赞誉，呼应了非遗传承的厚重感。
想尝鲜的话，罗山莽张镇的王吉珍食品坊至今坚持手工制作，香油与豆腐的对话，值得你亲自体验。
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