上班妈妈一周快手早餐【六】

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北海道芒果奶昔吐司荷叶饼牛油果美食 |
分类: 中点、汤饭 |
周末两天,只用一个字来形容:困。
儿子发高烧,晚上我陪着睡,吃了药要不时给他擦汗。孩子发烧时,晚上睡不安稳,就像打武行似的,手脚乱动。又似乎是在梦中玩电脑游戏,睡睡还会腾地一下坐起来,说一些听不清的梦话。我的娘啊,折腾我一个晚上,比小的时候生病能折腾多了。
儿子这次生病本来只是低烧,37度5以下。去社康医院医生给验了血,说是有炎症,给打了三天头孢。好吗,三天打完不仅没好,还发起高烧来了,这是什么药啊,晕。
继续早餐记录系列。
周一:吐司+红布霖果酱+咖啡西米露+凉拌青瓜木耳,水果是小西瓜。
吐司就是前一天考的全麦北海道。果酱是用红布霖熬的。
周二:荷叶饼包椒米肉末+苞谷碴子粥+姜醋蛋,水果是橙子。
荷叶饼头天晚上蒸的,非常简单,包着辣椒米炒牛肉碎吃。我自己想吃姜醋的味道,所以就煮了一锅姜醋,放几个煮熟的鸡蛋下去泡一夜就可以吃了。
周三:小山蛋糕卷+芒果奶昔。
小山卷是头天晚上烤的,头一次做呢。芒果奶昔就是芒果肉+牛奶打在一起就可以了。
周四:牛油果烤吐司条+紫薯山药糖水,水果是葡萄。
因为周一剩下一些吐司放在冰箱,买了一个牛油果(超贵的,一个就15元),加香草、盐、橄榄油拌匀,吐司片一切两半,涂上牛油果酱烤至焦黄就可以了。
紫薯和山药去皮切丁,一个红枣,加水后隔水蒸18分钟,加冰糖再蒸18分钟就可以了。
周五:素菜扯面片+花生小菜,水果是榴莲。
在乔桥家学习做扯面,这就练习一下,早上图快速,就扯成面片了。
榴莲大概有人接受不了,我已经适应了,开始觉得好吃了。
周六:豆皮+绿豆沙,水果是橙子。
自己试着做三鲜豆皮,可是老公说:虽然好吃,但是不像武汉地。
来张近的
周六儿子发了一夜烧,没有胃口,全家人陪着他吃白粥。