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面包版巧克力味华夫饼

(2011-10-20 14:22:13)
标签:

美食

网易

稻城亚丁

干酵母

珍珠

分类: 西点面包之其它

面包版巧克力味华夫饼

 

最近在跟博客搬家较劲,想把网易早先的文章搬过来。最主要是那些旅游的游记,舍不得啊。有些地方这辈子可能就去那么一次,既然记录下来了,就像时常看看,回味一下。

新浪的博客搬家自己操作了几次都不对,就给他们客服打电话咨询。不错,新浪的服务态度挺好,帮我人工下了搬家的单子。反复几次交流,总算把网易的文全部搬过来了,可惜图片过不来,只好自己慢慢补。这一周只补完了稻城亚丁那几篇文的图片,补的过程中又回顾了一次那些美丽的片子,高原的天怎么就那么蓝,云怎么就那么白呢?总是那么令人向往。

这是上周做的华夫饼,给一起跳舞的姐们们聚会带的小礼。一群小馋猫,吃完了还抢着要拿走。面包版巧克力味华夫饼

还是烦家的方子,加倍做。

材料(直接拷贝过来,我翻倍的哦)

高粉---80g

低粉---50g

可可粉---20g

牛奶---40ml

干酵母---3g

黄油---75g

鸡蛋---1个.约50g

蜂蜜---20g

盐---1g

珍珠糖or粗砂糖---50g     (额没有珍珠糖,用粗白糖)

 

面包版巧克力味华夫饼

 

这个比原味的好吃,是真的。表面的糖很出彩,下次要弄点珍珠糖试试,粗白糖太容易化,搞的面团很狼狈。

面包版巧克力味华夫饼



面包版巧克力味华夫饼



面包版巧克力味华夫饼



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