加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

蓝雪开花了---香葱培根小饼

(2011-10-17 10:36:46)
标签:

培根

发面饼

酵母粉

死马当活马医

葱花

美食

分类: 中点、汤饭

 

蓝雪开花了---香葱培根小饼

 

一盆蓝雪,去年被我养的生虫、干枯,差不多就快挂掉了。冬天的时候,我狠心把枝叶剪光,死马当活马医,看看会不会重新发枝。

今年,养的经心一点,时不时加点喝豆浆剩下的豆渣,喝完牛奶的盒子灌上水浇花,果然长势良好。这一次花开得特别多,蓝紫色的小花一簇簇的,像云像雪,就像它的名字一样美丽。

 

蓝雪开花了---香葱培根小饼

 

一边看花一边吃饼,这是发面饼,儿子爱吃肉,切点培根、葱花,卷吧卷吧,简单又好吃。我这次面和软了,卷的层次不是很明显。

材料:中粉、酵母粉、水、葱花、培根

做法:

蓝雪开花了---香葱培根小饼

1、按水粉比例50%的比例和面,发酵至2倍大。

2、将面团揉至表面光滑

 

蓝雪开花了---香葱培根小饼

3、讲面团擀大片,撒上葱花和炒干的培根碎,撒少许盐

4、卷成筒状,切1cm款的圆片,略松驰一下

5、平底锅小火,煎至两面焦黄

 

蓝雪开花了---香葱培根小饼

蓝雪开花了---香葱培根小饼



蓝雪开花了---香葱培根小饼



蓝雪开花了---香葱培根小饼

 

发面饼,小火煎熟很重要,需要一点耐心,不然外面焦了,里面还没熟。要是有饼铛就好了蓝雪开花了---香葱培根小饼

 

吃饱了继续看花,舒服吧。

 

蓝雪开花了---香葱培根小饼

蓝雪开花了---香葱培根小饼



蓝雪开花了---香葱培根小饼



蓝雪开花了---香葱培根小饼











0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有