加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

南瓜红枣馒头 & ,美丽的滨海长廊

(2011-08-02 11:49:58)
标签:

美食

分类: 中点、汤饭

 

南瓜红枣馒头 <wbr>& <wbr>,美丽的滨海长廊

 

从小我就不爱吃南瓜。那时候物资匮乏,吃的东西很少,家里常常吃南瓜,什么南瓜糊糊、南瓜面片,而且是当主食吃的。放学回家,推开门只要闻见南瓜的味道,我掉头就走,去舅舅家蹭一顿饭南瓜红枣馒头 <wbr>& <wbr>,美丽的滨海长廊

现在我不是很抗拒吃南瓜,但是也谈不上喜欢。只是这个南瓜馒头却是一见倾心,常常出现在我的饭桌上了。原来南瓜这样吃会是如此美味。



南瓜红枣馒头 <wbr>& <wbr>,美丽的滨海长廊

 

南瓜馒头做起来很简单,做中式点心有点随心所欲,也没有称量。

先把一小块南瓜去皮去籽,洗净,上锅蒸熟至软烂。

压烂的南瓜泥用来和面,不够再加点水或者牛奶都可以。

揉好的面团发酵至2倍大。

要想馒头光滑这是就开始揉面,我偷懒了,馒头看起来坑坑洼洼地,呵呵。。。

揉好的面擀大片,撒红枣碎。

卷成长筒状,切合适大小。

饧10分钟,大火蒸20分钟。

闷5分钟后开锅。



南瓜红枣馒头 <wbr>& <wbr>,美丽的滨海长廊

 

满屋子的红枣香味,咬一口,淡淡的甜味,南瓜红枣馒头 <wbr>& <wbr>,美丽的滨海长廊



南瓜红枣馒头 <wbr>& <wbr>,美丽的滨海长廊



南瓜红枣馒头 <wbr>& <wbr>,美丽的滨海长廊

 

**********************************************************************************************

 

好了,吃饱了,出去走走吧。大运会搞得人仰马翻,不过滨海长廊终于建好了。

带儿子去走走。

台风过后,天气格外晴朗,天很蓝,云很白,正好试试我的相机。

不用偏振镜,设风光模式,再把对比度调大一格,试试。

 

南瓜红枣馒头 <wbr>& <wbr>,美丽的滨海长廊

新楼盘,豪宅区,你看阳光都对它偏爱一些

南瓜红枣馒头 <wbr>& <wbr>,美丽的滨海长廊

新的栈桥,新的灯柱,跨海大桥看起来没那么孤单



南瓜红枣馒头 <wbr>& <wbr>,美丽的滨海长廊

大运体育馆的后面



南瓜红枣馒头 <wbr>& <wbr>,美丽的滨海长廊

水天交界的地方有一座桥



南瓜红枣馒头 <wbr>& <wbr>,美丽的滨海长廊





0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有