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100%中种醇奶吐司

(2011-05-30 11:22:28)
标签:

酵母粉

细砂糖

吐司

淡奶油

麦粉

美食

分类: 西点面包之吐司

 

100%中种醇奶吐司

这个吐司是在迷糊煮妇家看到的,味道真的很好,送一个给老爸,他老人家撕着就吃了,直夸好吃100%中种醇奶吐司

另一个送给了妹妹,妹妹和妹夫工作都很忙,可怜外甥女就没有我们家儿子有口福,所以有好吃的我都要给他们留一份。

这下好了,两个好吃的大吐司,俺只尝了个味道就分光了。不甘心啊,以至于第二天做红豆吐司,就依照这个配方整了一个,饱餐了一顿。

 

100%中种醇奶吐司

中种材料:(两个的量)

        高粉  500克   (金像400克,麦粉100克)

        蛋白  36克

        细砂糖  12克

        酵母粉 4克

        牛奶   150克

        淡奶油  200克

   主材料:

        蛋白   34克

        细砂糖 62克

        盐     6克

        酵母粉 1克

  

100%中种醇奶吐司

双胞胎也有长的不一样的,同一块面,这个咋这么难看



100%中种醇奶吐司

撕着吃最过瘾

100%中种醇奶吐司

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