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生活本质---红蜜豆土司
(2009-06-19 14:45:45)
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杂谈 |
咬碎一口的银牙，房子终于买了，背上一身的债务，说不清自己的心情。通过办一件事情，可以看到很多不合理的东西，但是它们就这样在阳光下合理地存在着，我们不得不屈服地接受下来。放在20年前的我无法接受这些，也根本不会想到有这么多不合理的东西可以合理的存在。岁月流逝，我从单纯的、阳光的年轻人变成了一个市侩的中年。有时我都不知道要怎样教育孩子，保持他的纯真当然好，可是如何来适应社会呢。是世界在变还是我们无法适应？
烦恼总是有，生活还要继续，快乐也要自己去寻找。最近醉心于做面包，昨天参照爱和自由的面包方子做的蜜豆土司，方子修改了一下，主要为了练习一下揉面。
材料：高粉250克，糖40克，黄油25克，牛奶125克，蛋1个，酵母5克，盐5克，自己做的红蜜豆适量
面包主要是揉面的过程，自己在网上找了两个视频学习了一下，大概了解了揉面和摔面的手法，正好练习。效果还不错。做法就不写了，网上一搜好几页。
今天的早餐就是这个蜜豆土司，配的是蛋奶布丁，其实就是蒸水蛋，只不过是用牛奶不是用水。我觉得还不如水蒸的好吃，甜的腻人。
早餐组合：
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