周六本想做牛奶哈司，揉面、一发、整形都很顺利，我很满意地把两个大哈司放进烤箱进行二发，转身去干别的活。老人都说了一心不可二用的了，我再次尝到了不听老人言的苦果。

我忘了时间了，等我想起来，哈司已经发过了。看着手里两团面，真是哭笑不得，又舍不得扔掉。怎么办呢？

做大饼吧，谁让咱中国人不讲究呢，把面再揉揉，索性切点核桃碎进去。用平底锅煎熟。还可以放冰箱里，早餐的时候拿出来热热，可比面包经放，呵呵。。。。。

说的开心哈，其实心里还是很郁闷的。好好的牛奶哈司飞了，无奈地变成了大饼，这属于工作失误。

这大饼可是一般的大饼不能比的，特别香甜。那可不是，那是面包的配方。