儿子这学期要去军训，封闭训练一个星期。这倒不是他第一次离开我们出去参加集体活动，5、6岁的时候他就参加过英语夏令营，跟着英语班的老师同学去香港过了四天集体生活。那一次有几个老师跟着照顾，而且带够了衣服不用洗，带回来就好。现在孩子大了，这次的军训肯定会要严格很多，并且要自己洗衣服、整理内务，是一个锻炼的机会。可说是这么说，我这当妈的心里还是担心，担心他不会洗衣服、担心他想家了怎么办。一想到一周见不到儿子，心里好像空了一块似的。反而儿子却兴奋的不行，仿佛鸟儿要出笼一般。

儿子平时会自己洗袜子、洗内裤，但是大件的衣服啥的还没洗过，所以走之前还要教一教。老师不让带手机，也不知道带电话卡有没有地方可以用，我这两天总是在想这些有的没的，控制不住地想。老公说如果儿子以后出去上学了，你可怎么办呀。呵呵。。。。可不是，儿子总有一天会离开我展翅高飞的，父母当然希望他飞的越高越远越好。

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长假过后，朋友过生日，我想了两天都想不出做个啥样的蛋糕送给他。看看以前的博文觉得这个可可海绵蛋糕很不错，拿来做蛋糕胚吧。没做过围边，手痒痒的想试试。装饰就是奶油加水果，跑去水果店逛逛，装饰蛋糕常用的樱桃啊、草莓啊、蓝莓啊都没有，买了几个橘子，一个芒果，四个奇异果，两个石榴，100块钱就快没了，现在可真是啥都贵啊。

可可海绵蛋糕，做的不错哦，呵呵。。。做法看这里可可海绵

片成两半，糊奶油，放芒果粒

盖上另一半蛋糕片

侧边抹薄薄一层奶油，贴上围边，非常悲剧的是：围边裁矮了。最后没办法，又把蛋糕顶削掉一块

摆上水果，挤一些花边，天气还是热，花边挤到最后都化了，烦死人，为什么奶油这么容易化？

围边是两个蛋的戚风蛋糕片，没做好，配方有点乱，下次整清楚了在上配方吧。而且做的是无油的却垫了油纸，差点就揭不下来了，那个辛苦啊。

我做蛋糕真是不行，手忙脚乱的，奶油到处都是，装饰也没什么美感，勉强可以拿出去骗骗不会做的人。在这里希望高手们指点一下：

1、怎么才能让奶油不那么容易化，硬撑一点？