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看球的小点心---抹茶红豆冰皮

(2010-06-22 15:00:14)
标签:

美食

抹茶红豆

红豆冰

抹茶粉

方子

分类: 中点、汤饭

 

看球的小点心---抹茶红豆冰皮

看球的时候,眼前没有一些小吃、点心好像气氛不够似的。而且看球的时候我的手也没闲着,做面包、做饮品、做些小点心。这天突然地想吃冰皮月饼,可是离中秋节还远的很呢。于是上网搜方子,利用看球的功夫,手脚不停(手上做点心,脚就为球队加油看球的小点心---抹茶红豆冰皮)。做出来的点心正好可以看球的时候吃。

方子来自山林厨房,感谢!口感觉得Q了一点,下次试试别的方子。

材料:糯米粉45克,粘米粉35克,澄粉70克,牛奶160克,砂糖40克,色拉油25ml,抹茶粉少许

做法:1、液体材料拌匀

      2、倒入粉类材料(不包括抹茶粉)和成稀面糊

      3、静置20分钟

      4、入蒸锅蒸15分钟,中间应该搅拌几次,我忘了

      5、出锅晾凉,捏成团

      6、分出一部分,均匀揉进抹茶粉

      7、白冰皮、绿冰皮、豆沙馅按30克、20克、10克分成小团

      8、看图包成月饼胚子,用模子压成型

      9、冰箱冷藏过夜就可以吃了

 

看球的小点心---抹茶红豆冰皮

家里只有豆沙馅料,下次再试试其它的馅料和加其它料的冰皮。呵呵。。。。

看球的小点心---抹茶红豆冰皮

看球的小点心---抹茶红豆冰皮



看球的小点心---抹茶红豆冰皮



看球的小点心---抹茶红豆冰皮


 

 

端午节放假带儿子去看车站,看到很多漂亮的车,带给大家分分哈看球的小点心---抹茶红豆冰皮。今天看靓车,明天我们再来看美女。

看球的小点心---抹茶红豆冰皮

看球的小点心---抹茶红豆冰皮



看球的小点心---抹茶红豆冰皮

 

看球的小点心---抹茶红豆冰皮
儿子最喜欢的大黄蜂


 

看球的小点心---抹茶红豆冰皮



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看球的小点心---抹茶红豆冰皮

最后猜猜这是什么车?我好喜欢





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