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无所事事的假期----三文鱼色拉汉堡

(2010-05-04 09:25:16)
标签:

三文鱼

色拉

馅料

方子

橄榄

汉堡

美食

分类: 西点面包之其它

 

无所事事的假期----三文鱼色拉汉堡

五一假期,因为重感冒,人没有精神,什么也不想做,三天就做了两个包包。继续死磕橄榄形,反正夹了馅料,做成汉堡是儿子最喜欢的。

按照包子教的方法做橄榄形确实好多了,不会歪七扭八的成月牙形了,但是接口处有些会裂开,下回要再捏紧些。

方子就不写了,方正只是为了练习橄榄形整形,方子和热狗面包一样的。

无所事事的假期----三文鱼色拉汉堡

 

夹的馅料是生菜、黄色和红色的甜椒、三文鱼色拉。

无所事事的假期----三文鱼色拉汉堡


 


类似的橄榄形练习:

 

热狗面包           奶油香草面包

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