第一次这么早发播。头有点隐隐的痛，不想动，却再也睡不着。索性抱着笔记本写博。

儿子喜欢吃肉，吃太多怕他不好消化，常常给他吃酸奶。每每在超市买酸奶，心里总不是很情愿，能盯着那成分表看半天，想那增稠剂是什么东西，那甜味是甜蜜素还是糖？总之就是闹心。干脆自己回家自制。

自己做过酸奶的人一定知道，其实酸奶机发酵时间久一点的话，酸奶就会很稠，但是在冰箱里放一天会有乳清分离的现象。但是超市的酸奶放多久也不会看见乳清，所以我怀疑增稠剂就是起到稳定的作用。还是自家做酸奶放心一些。我是800ml的酸奶机，做一次可以吃两天，我用双歧粉，一次半包。

桑椹膏酸奶是用上次作的桑椹果酱和酸奶一起，加点蜂蜜，用搅拌器搅打均匀就好。颜色粉紫色，还有桑椹的果粒，但是比市售的大果粒酸奶要健康的多哦。

另外一半酸奶加入木瓜，就又一款美味甜品。天天可以换着花样吃。