前些天剩了几个蛋白，正好做个天使蛋糕，直接用君之的方子，也继续玩百微镜头，哈哈。。。。

    方子：蛋白6个（200克），砂糖140克，盐少许，低粉65克，玉米淀粉10克，醋几滴

    做法：1、蛋白加几滴醋，分次加入砂糖打成湿性发泡

          2、加入所有粉料拌匀

          3、烤箱预热180度，35分钟。

    顾着摆弄相机去了，蛋糕在烤箱里也忘了，好在没糊，差点。