厨师机的桶特别大，每次用200克面粉和面总觉得面太少了。昨天索性和了一大团面，做了两种包，好贪心啊。

面团：高粉400克，鸡蛋一个，奶粉20克，糖40克，酵母粉4克，牛奶150克（根据面团情况增减），盐少许。

椰蓉馅：鸡蛋半个、糖20克、奶粉15克，奶油（融化）和椰蓉，奶油和椰蓉我没称，看着放的，和成团就行

满手的面呀，油呀的，过程图也没拍，不过都是孟老师的书上的造型。

椰蓉面包做了两个，整形还是不熟练，手忙脚乱的还是不尽满意。

培根芝士就更惨，那芝士片一烤就化，糊的模子到处都是。怎是一个乱字了得。