小时候看过一篇故事《芋老人传》，故事内容讲的是一个穷书生进京赶考，没有钱住店。一天傍晚，饥寒交迫，在一位农夫的房檐下避雨，被农夫叫到屋里，给他一块芋头吃，他吃得香甜无比，对农夫千恩万谢。后来，穷书生金榜题名，做了相国，吃遍了天下的山珍海味，可越吃越没有味道。于是，他怀念赶考途中吃过的芋头，找来那位农夫，请农夫煮一块芋头给他尝，结果他大失所望：为什么以前的芋头那么香甜可口呢？现在的就怎么也不如过去的呢？农夫感慨地说：“时位之移人也。”不变的是芋头，变化的是吃芋头的人。

    时间和地位的变化改变着一个人，有时地位还没变，仅仅是处境改变，让你看到一点点改变地位的希望，人也会一夜之间变得截然不同。我非常理解这样的心情，作为职场中的人，当一个哪怕很微小的升职希望摆在眼前的时候，谁能不心动。曾经我也在机会面前跃跃欲试，难以保持淡定。回头看时却有些可笑。因为理解所以宽容，现在可以笑看周围的起起落落。

    快过年了，做一些饼干放着，想每天做一个品种，凑成一罐，用来待客、送人都是一份精致的心意。昨天晚上做的是火腿芝士咸饼干，参考的是LiLi的方子，稍做了些改动，分量全部加倍了。

    材料：低粉160克，黄油80克，糖10克，盐3克，蛋液50克，牛奶30克，芝士粉30克，泡打粉2克，精肉火腿3片。

    做法：

    1、火腿切丁炒香

    2、黄油软化后加糖打发

    3、蛋液打散加牛奶搅匀，分次加入黄油中（因为每次加很少，这个过程很长，不过没有出现油水分离现象）

    4、筛入低粉、泡打粉、芝士粉，加入火腿，拌匀后松弛20分钟

    5、分割成20克的小面团，揉圆压扁，放入烤盘

    6、烤箱预热180度，中层烤20分钟，150度再烤10分钟。

看上去没有LiLi的酥松，不过真实的口感很好，确实很好吃。