进入一月份以来就一直在忙，前天加班到凌晨1点，杂乱如工地的广场到处都是忙碌的身影。这次在人力、物力、财力不计成本的投入，但明显就是亏本的生意。明知自己的忙碌是不值钱的，我也只能不停地在心里宽慰自己：“我在为人民服务，不计报酬。”，呵呵。。。

自己还是要慰问一下自己，昨天做了这款果干马芬，顺便试一下新买的马芬模子。方子来自爱与自由的蔓越莓马芬。

材料：黄油60克，砂糖70克，盐少许，蛋1个，牛奶60克，低粉110克，泡打粉1小勺，蔓越莓、葡萄干、芒果干适量

作法：

1、室温软化的黄油加砂糖、盐打发；

2、分次加入蛋液搅匀；

3、分次加入牛奶搅匀；

4、筛入低粉和泡打粉，拌匀；

5、加入朗姆酒泡过的蔓越莓、葡萄干、芒果干，拌匀；

6、蛋糕糊舀入模子八分满，烤箱预热170度25分钟。

新买的马芬模子，颜色很漂亮，很好脱模。