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生日面条茄子手擀面 |
分类: 美食 |


儿子和孙女一起庆祝生日

在外相依为命,永结同心。儿子工作学习繁忙,儿媳甘当绿叶,辅导孩子,做好后勤保障服务,有事两人互相交流,出谋划策,小日子过得开心快乐。

我们老两口也在同一天吃自己做的手擀面。精粉加一个鸡蛋,大约饧半小时。


劲道爽滑舒适

应季的黄瓜切丝

青椒丝,天津做法,油炝锅,煸炒青椒丝,放糖,生抽,葱丝。微甜口。

虾仁炒茄子丝
鲜虾仁,改刀。与茄子丝同时炒即可。本人偏爱茄子先用油煸一下。也可以用猪肉丝,上脑部位。总之,茄子不论搭配什么主食,都是美味菜肴。


适合夏天食用。别有风味。