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天津心随志远
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慢品京味

(2011-10-12 16:59:26)
标签:

四合院

小吃

音乐

杂谈

分类: 旅游

   早早地在十一长假里安排了老北京游,儿子想带他那刚刚会爬的女儿逛逛北海、锣鼓巷。我想见见博友聊聊,于是我们全家出动在六日来到了北京城。住在护国寺附近的一个四合院里。

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该院是两进的,正房三间是连着山墙的,朝北三间朝南三间。后面有个小院,东西厢房由回廊连接,都是带卫生间的客房,设施不错,闹中有静,离护国寺街50米,那里有许多小吃店。

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在米粉店吃了一碗桂林米粉,汤味浓郁,有点俺当年在桂林的意思。13元,卤蛋2元,我们和孙女三人吃,看官说:太会过了。答曰:没办法,夫人叫我尝尝,好吃下家。经营者是广西女孩,服务态度、卫生都好。
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在合义斋吃了一碗莲藕羹,六元,小孩喝的挺带劲。在这里我发现面茶,是糜子面,无芝麻,有一层麻酱,怎么这叫面茶?我愕然·····
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在福宝博客里看到褡裢火烧,走近一看,是馅饼,夫人不让买,都是猪肉闹的,是要小心为上。
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此爆肚是北京名小吃,顾客盈满,到了晚上九点,就打烊了。儿子在第二天在好像是国营的店里给我买了一小盘尝尝,觉得京津无异。我想,哪有那么多口外羊供应中国人呀!我特意问了价格:20元一小盘。在胡同里边一点,我吃了一碗正宗的刀削面,7元一个大草帽子碗,跟天津一个价呀,可是北京的工资比天津高的多,还有一个特点,街道宽,门面大,店堂干净卫生,客人都在店里坐着吃。有几家好像是饮食公司所属的,都是批量化供应,难免冷硬皮条儿,口感就差点了。

慢品京味
小家伙在房间里还挺适应。
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晚上华灯初上,还有乐师弹奏春江花月夜,彩云追月等,小家伙居然听得入神。
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  京津两地的联系源远流长,世界上千万人口以上距离这么近的仅有京津,因此有许多共同点,也有很多不同点。从我感觉北京就是人多,客流哗哗的,不管做什么,不管做的怎么样,总会有人捧场。老北京的胡同在变味,老北京的小吃在退步。老北京的贫富差距也在不断嘀拉大。因为儿子要上班,短短两天,难免以偏概全,说的不准,请老友们指正。

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