板栗鸡翅_司库_新浪博客

http://blog.sina.com.cn/u/1672282030

首页博文目录关于我

个人资料

微博

加好友发纸条

写留言加关注

博客等级：
博客积分：

博客访问：
关注人气：
获赠金笔：0支
赠出金笔：0支
荣誉徽章：

正文字体大小：大中小

板栗鸡翅

(2025-09-09 13:29:09)

标签：

图片

美食

健康

前天买了板栗，准备用兄弟的红烧肉烧板栗，可兄弟说，是为他朋友准备的，那就只好买鸡翅，烧板栗。
仔鸡烧板栗，应该是中秋的菜，可现在离中秋还有近一个月，板栗已上市，只好提前尝鲜了。
需要处理的是板栗。板栗在买后要脱壳，不是很干净，处理有点麻烦，先用温水泡上去壳的板栗。半小时后，用小刀慢慢的去掉表面剩余的皮，最后用刷子给板栗表面洗净，就可以了。
鸡翅要浸泡，切半，焯水，捞出就可以了。葱姜，八角，酒，是必备的。
按网上介绍，锅里少许油，冰糖，倒入鸡翅，挂色，老抽，葱姜，酒，盐，八角，味精，倒入板栗，翻炒，加水，小火慢炖30分钟，就可以了。
怎么说呢？一年一次，是个吃法，换个口味，兄弟们还是很喜欢的。

阅读┊ 收藏 ┊ 喜欢 ▼ ┊打印┊举报/Report

前一篇：预报又错了

后一篇：教师节

新浪BLOG意见反馈留言板　欢迎批评指正