开学啦_司库_新浪博客

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开学啦

(2024-09-02 12:38:04)

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美食

健康

今天是武汉，上海的小学开学日，孙女戴上红领巾，高高兴兴的去学校了，开始五年级的课程学习了。
天气依然高温，不适宜外出拍照，还是选择在家里做饭，今天做了两个菜，一个是洋葱青椒肉丝，一个是腊肉焖藕。
腊肉焖藕的叫法不多，武汉多是腊鸭焖藕，所以用腊肉，主要是冰箱里的腊肉要消化掉，不能总占冰箱的空间。
今早买的藕，不算脆藕，在电压力锅里压了半小时，比较软糯，相比之下，腊肉少了，油少了，藕油焖差了点。

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