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虎皮青椒
(2024-06-14 11:55:09)
天气太热,计划做个虎皮青椒,适合开胃下饭。
现在的青椒品种变的快,已经不像是原来的辣椒了,现在的新品是螺丝椒,杭椒,原来很辣的秋天红辣椒还没上市。
我买了一点杭椒,不敢吃辣的了,去掉里面的辣籽心,切段进锅干炕,两面煎焦糊了就装碗里,放点盐,糖,酱油,辣酱。
虎皮青椒做好了,早餐也吃了,就出门走路了,今天坐公交到月湖琴台站,顺湖左边走,走过凤凰山,走到月湖桥,坐公交往回走,历时2个小时多一点,也算是晨练了。
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