冻雨，躲不过去了_司库

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冻雨，躲不过去了

(2024-02-22 13:16:47)

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美食

健康

这次预报的冻雨，是准确的，及时的，各级政府机构也发出相应的预防通知，为了避免上次冻雨带来的重大损失。
我半夜12点起床，看到地面只铺了薄薄的一层雪，等我早上6点开门一看，大地已是白茫茫的一片。
出门是出不了了，连踩雪的鞋都没有，雪会漫进鞋子，冰会滑倒老人，门外不停的发出下雨的声音，多次出门查看，是冰籽。
我估计很多人不能正常上班了，花园周围比原来安静了许多，小店不好开，开吧，也不会有人来了。
我不出门，吃什么呢？上次冻雨在政府补贴商超里买的土豆，胡萝卜还有，配上肉丸，上海青，做个砂锅烩。
关于土豆，胡萝卜，我曾多次说过，包括豆米，是我知道的西方人普遍食用的食材，也是对老人最有营养的食品。价格也不贵，时不时吃一点，真的有好处，有营养。
砂锅里先放点水，油盐，辣椒油，味精，先放胡萝卜块，煮一段时间后放入土豆块，再煮一段时间后就可以放切块的肉丸，蒜苗。
上海青，我很喜欢，有营养，做法很多，我今天正好用菜心了，洗净，根部切开，可再切一半，放铁锅里，小火慢煎，放点盐，焖一下就可以了，随后，用筷子把它放在砂锅里，这道家常砂锅菜就好了。
很平常，很营养。

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