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为孩子们做饭
(2023-01-03 15:11:45)
标签:
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美食
健康
这次去孩子们家,带了家乡的特产,很想让孩子们记住乡愁,也想为孩子们做点家乡菜,能记住自己的根。
正赶上全面放开,孩子家几个人陆续开始发烧,打断了我想做几道家乡菜的念头。
孩子买了很多凉菜,也买了一箱的白酒,我也只能借着孩子们胃口好的时候,做了肉圆白菜,粉蒸排骨,茭白肉丝。
孩子网购了塔菜,冬笋,说这是上海的一道名菜。在网上查了一下,冬笋塔菜,是那个事。
没想到家人把我准备的塔菜(洗净),冬笋(去皮),用去做面疙瘩了,失去了一次创新机会。
塔菜,武汉也有,有人叫黑白菜,机会还有,我们再来。
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