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肥肠土豆丝

(2022-08-20 15:06:22)
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美食

健康

       妥妥的一个创新菜。
       上次做菜时留了一点肥肠,想留给兄弟按他自己的口味做,结果没做,今天就用它炒个土豆丝。
       肥肠是进过高压锅处理过的,只需切成比土豆丝粗点的就行了,葱姜蒜少不了,干椒,自做的小米椒也需要。
       我的步骤是分两步,先炒肥肠,捞出,再炒土豆丝,烩入炒好的肥肠,分别调味。
       味道很好,下饭。
肥肠土豆丝

肥肠土豆丝

肥肠土豆丝

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