40°_司库_新浪博客

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40°

(2022-08-19 15:16:25)

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美食

健康

吐槽了很多天的酷暑，今天才开始进入40°，还连续三天，原来，那不叫热。
旱情，对饮水，发电会产生很大的影响，而这两项又是关系暑天民生的大事，用水，用电都是最高峰值，难！
早上去菜市场，5点半，环卫工人路面撒过的水，已干了，给人一股桑拿的蒸汽。
菜价上扬，买了个萝卜，最便宜，1.5元，回家烧个萝卜，用点五花肉。
疫情前去北京，战友请吃饭，有道菜就是煮萝卜，据说是川办的招牌菜，好吃，没看到肉。其实没有肉的萝卜是不好吃的，不仅要有肉，肉还不能少，关键是要把肉里的油练出来。
我做的烧萝卜，萝卜我基本吃完了，可能餐厅里也是把萝卜烧好了，剔去肉的部分，只把萝卜端上来。

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