人工养殖蚯蚓是一项新兴的事业，被誉为“盈利的行业，健康的卫士，环保的功臣”。它的用途很广，经济价值高。蚯蚓的蛋白质含量高达60％，氨基酸种类齐全且含量高，含丰富的微量元素和维生素，此外，还含有不饱和脂肪酸和其它未知生长因子。蚯蚓除营养价值高之外，还具有适口性好，诱食性强的特点，是畜、禽、鱼类等的优质蛋白饲料；将蚯蚓搬上餐桌，也是不可多得的美味佳肴；蚯蚓粪则是优质高效的有机肥，是一种土壤改良剂，有作蔬菜、花卉和农作物的营养土，肥效显著，能增产增收。
　　蚯蚓的饲料：蚯蚓是杂食性的环节动物，喜欢吞食各种有机废物，因此，其饲料来源非常广泛，如稻草、麦秆、野草、糠类、糟粕类、畜禽粪等均可作为饲料。针对我市农作物秸秆资源丰富而利用率低的现状，发展蚯蚓养殖是条好路子。蚯蚓的饲料是将60％～80％的畜禽粪加入20％～40％农作物秸杆及一些青草，进行堆制发酵，堆沤前将秸秆和青草等切成长3cm～4cm，并筛选除杂。堆沤发酵是养好蚯蚓的关键措施一也是蚯蚓能否充分利用各种饲料的决定因素，因为未堆沤或发酵不好的饲料用来养蚯蚓，蚯蚓不但不愿吃，甚至会逃跑和中毒死亡。
　　饲料堆沤的方法是：将按比例选择好的饲料含水量调节为70％～80％，加入5％的生石灰后充分混匀，堆成1米高的料堆，上盖塑料薄膜密封，不必压实，温度升高至50℃～70℃时进行翻堆，降温排出有毒气体后，再继续堆沤发酵5天再进行翻堆，一船翻堆3次即可。鉴别发酵的好坏，可采用小盆放养几十条蚯蚓饲养，两天内无不良现象则证明饲料合格，可用来饲养蚯蚓。
　　饲养技术：人工饲养蚯蚓的方法很多，饲养方法要根据饲养目的和饲养条件而定，如盆养法、箱筐饲养法、池养法、土沟饲养法、大田饲养法、垃圾饲养法等。
　　农户可利用房前屋后的闲散空地进行饲养，规模可大可小，选择不同的饲养方法。每平方米的养殖面积可年产鲜蚯蚓10kg～3Okg，消耗农作物秸秆2吨左右，获蚓1吨左右，蚯蚓可用来喂牲畜，蚓粪用来种菜，效果显著。照此推算，蚯蚓养殖面积有4000亩就可消耗掉我市400多万吨的秸秆资源，获鲜蚯蚓2万吨～6万吨，蚓粪20万吨，使农户养畜禽降耗增效，使菜农增产增收，同时，有效地防止了“燃秸公害”，减少环境污染。
　　日常管理：第一，保持适宜的湿度，蚯蚓喜潮湿怕干燥，饲养床湿度应保持70％～80％，因此必须适时洒水保湿。第二，保证足够的饲料，在饲料已有80％被消耗后，应及时补充投料，多采用侧投法，即把新料投放在旧料的近侧即可。第三，实行分群饲养，可防止蚯蚓品质的退化，保证提供高质量幼蚓，且可促进幼蚓的生长发育，因而能提高产量。若不分群，时间长了，老蚯蚓会集体逃跑甚至集体死亡，应做到养一批采收一批。第四，采收办法，可采用强光照射，逐层扒开上层蚓粪和残存的饲料，就可收集到成团的蚯蚓。
    发展前景：人工养殖近蚓是一项新兴的行业，它可为养殖业提供优质蛋白饲料，可向种植业提供高效有机肥料，可丰富人们餐饮品种，可向医药业提供原药（如用蚯蚓提取蚓激酶、氨基酸等）；可向轻工业提供原料（如生产美肤剂、化妆品等），同时又有效地利用了农作物秸秆，减少了环境污染，是一项经济、社会和环保效益很好的事业。
　　由于蚯蚓用途广泛，生产成本低。养殖技术方法简单，容易掌握，可以在我国城乡试验推广并开发利用，前景是广阔的。